Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Osobný kuchár
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a kreatívneho osobného kuchára, ktorý bude zodpovedný za prípravu jedál na mieru podľa individuálnych potrieb a preferencií klienta. Ako osobný kuchár budete úzko spolupracovať s klientom alebo rodinou, aby ste zabezpečili vysokú kvalitu a rozmanitosť jedál, pričom budete zohľadňovať špeciálne diéty, alergie a osobné chute. Vašou úlohou bude plánovať jedálny lístok, nakupovať čerstvé suroviny, pripravovať a servírovať jedlá, ako aj udržiavať kuchyňu v čistote a poriadku. Očakávame, že budete mať vynikajúce kulinárske schopnosti, dôraz na detail a schopnosť pracovať samostatne aj v tíme. Osobný kuchár by mal byť flexibilný, diskrétny a schopný prispôsobiť sa rôznym požiadavkám klienta vrátane cestovania alebo prípravy špeciálnych podujatí. Táto pozícia je ideálna pre niekoho, kto má vášeň pre varenie, rád experimentuje s novými receptami a dokáže vytvoriť príjemnú atmosféru pri stolovaní. Medzi ďalšie povinnosti patrí vedenie evidencie zásob, zabezpečenie hygienických štandardov a príležitostná spolupráca s ďalším personálom domácnosti. Ak máte skúsenosti s prácou v reštauráciách alebo ako osobný kuchár, ste spoľahlivý a ochotný neustále sa vzdelávať v oblasti gastronómie, radi vás privítame v našom tíme. Ponúkame atraktívne platové ohodnotenie, možnosť profesionálneho rastu a prácu v príjemnom prostredí.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Plánovanie a príprava jedál podľa požiadaviek klienta
- Nakupovanie čerstvých a kvalitných surovín
- Zohľadňovanie špeciálnych diét a alergií
- Servírovanie jedál a zabezpečenie estetickej prezentácie
- Udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni
- Vedenie evidencie zásob a objednávanie potravín
- Príprava jedál na špeciálne podujatia a oslavy
- Spolupráca s ostatným personálom domácnosti
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov
- Flexibilita pri pracovnom čase a cestovaní
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti ako kuchár alebo osobný kuchár
- Znalosť rôznych kuchýň a kulinárskych techník
- Schopnosť plánovať jedálny lístok podľa potrieb klienta
- Zodpovedný prístup a dôraz na detail
- Výborné organizačné schopnosti
- Diskrétnosť a profesionálne vystupovanie
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme
- Flexibilita a ochota cestovať
- Znalosť zásad zdravého stravovania
- Platný zdravotný preukaz
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prípravou jedál na mieru?
- Ako pristupujete k špeciálnym diétam a alergiám?
- Aké kuchyne ovládate najlepšie?
- Ste ochotný cestovať s klientom?
- Ako zabezpečujete čerstvosť a kvalitu surovín?
- Aké sú vaše obľúbené jedlá na prípravu?
- Ako zvládate stresové situácie v kuchyni?
- Máte skúsenosti s vedením evidencie zásob?
- Ako by ste opísali svoj štýl varenia?
- Ste ochotný pracovať aj počas víkendov a sviatkov?
